Cuisiner est un art. Pour cela, vous devez disposer des meilleurs accessoires qui soient. À cet effet, l’un des plus indispensables est le couteau. Il occupe une place de choix dans la cuisine et permet de couper d’une main de maître les aliments à utiliser. Toutefois, si n’importe quel couteau tranchant peut être utilisé, les couteaux japonais se sont imposés dans la gastronomie française depuis des années. De ce fait, il existe dorénavant de nombreux fournisseurs sur le marché. Mais de tous, les avis clients s’accordent sur une boutique en particulier : Kaitsuko. Découvrez ce que nous pensons de ce spécialiste des couteaux japonais.
Que savoir de Kaitsuko.fr ?
Le Japon féodal est surtout réputé pour ses samouraïs qui accordaient une place importante à leur sabre. Ce n’est en fait que le reflet d’une société qui faisait du couteau un instrument particulier dans sa vie de tous les jours. Durant les années, cet instrument a été amélioré pour devenir un instrument indispensable dans toutes les cuisines du monde. C’est cette tradition que la marque Kaitsuko perpétue en se faisant spécialiste des couteaux japonais.
Que vous soyez un professionnel de la restauration, un particulier ou un collectionneur, le site kaitsuko.fr ne manquera pas de vous séduire. Tous ceux qui l’ont essayé s’accordent sur le fait qu’il s’agit de la référence en la matière. Elle propose un catalogue riche et varié qui s’adresse à tout le monde. Vous y trouverez des couteaux haut de gamme et moyen de gamme vendus à des prix abordables.
Les meilleurs couteaux japonais en un seul endroit
Quel que soit le type de couteaux japonais que vous recherchez, assurez-vous de passer avant tout par Kaitsuko.fr. Elle est réputée, selon les avis des uns et des autres, comme la boutique la plus complète en la matière. Dans un élan de transparence, cette entreprise n’entretient pas le flou au sujet des appréciations laissées sur ses produits. Vous pouvez donc tenir compte des avis clients avant de choisir vos couteaux. Aussi, de nombreuses photos les illustrent.
Parlant de ces ustensiles, la boutique entretient une véritable culture autour des couteaux japonais. Plus que de simples accessoires, la plateforme met en avant des produits au design épuré qui apportent élégance et praticité aux marmitons. Sur la plateforme, les couteaux du catalogue sont répertoriés en deux catégories : les sets de couteaux et les couteaux individuels.
Les sets sont un ensemble de couteaux. Ils sont particulièrement destinés aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Les seconds conviennent aux particuliers pour un usage à domicile. Ces deux catégories de couteaux sont réparties en 9 collections, dont la collection du chef Tanaka – Terre de Feu, Kyoto, chef Hikaru, etc.
De ces collections, celle du chef Tanaka est la plus appréciée, à lire les avis des clients. Cette gamme de couteaux japonais est une sélection d’ustensiles haut de gamme. On en trouve qui sert à découper de façon précise, à hacher les herbes et la viande, à gratter l’os, etc. D’ailleurs, selon l’usage que vous souhaitez en faire, ces accessoires sont répertoriés par types sur la plateforme. Entre autres, vous pouvez y acheter des couteaux : Santoku, Nakiri, Kiritsuke, de chef, d’office, à trancher, à pain, à désosser et utilitaire. De cette variété, la gamme Kiritsuke retient particulièrement ceux qui l’ont acheté. Ce sont en fait des accessoires polyvalents faits en acier damas, solides et très résistants.
Enfin, la marque Kaitsuko propose sur son site une section destinée aux couteaux en série limitée. Ce sont ceux de la collection chef Hikaru, chef Kyoto, chef Yakumoto, Série Blue ou Mer Jaune. Toutefois, le chef Kyoto reste très apprécié pour ses ustensiles simples et techniques.
Qu’est-ce qui caractérise les couteaux japonais commercialisés sur Kaitsuko ?
Le spécialiste des couteaux japonais se démarque des autres entreprises du secteur à cause des caractéristiques de ses produits. En effet, les ustensiles vendus sur la boutique sont plébiscités à cause de 4 raisons.
La première est leur esthétique. Les couteaux de kaitsuko sont conçus dans un design épuré et avec une finition bien travaillée. Ceci leur permet d’être élégants et précis dans la découpe.
La deuxième raison est l’ergonomie. Les accessoires de cuisine commercialisés sont dynamiques. Ainsi, selon les avis des acheteurs, il n’y a aucun mal à les tenir en main.
La qualité des produits est la troisième raison. Si ces couteaux sont multifonctions et servent à couper légumes et viandes, c’est à cause de leur lame. Cette dernière est majoritairement en Damas, un acier inoxydable et très résistant.
Avec leur rapport qualité-prix, il est de bon ton que les couteaux japonais de Kaitsuko.fr obtiennent les avis favorables des clients.
Un service client réactif et une livraison rapide
Véritable entreprise à taille humaine, Kaitsuko est un ensemble de passionnés qui travaillent au quotidien pour satisfaire les cordons-bleus. La boutique se veut plus proche de ses clients qu’elle met au centre de ses affaires. Ceux-ci peuvent donc profiter du service client dynamique et réactif qui répond rapidement et précisément.
Afin de satisfaire un plus grand nombre de personnes, l’entreprise met à la disposition des clients de nombreux moyens de paiement sécurisés. Ceux-ci peuvent donc y faire leur achat en toute tranquillité sans craindre une quelconque fraude. En outre, les commandes sont livrées dans de très brefs délais. Il s’agit là d’un atout et d’une grande force qui démarque la marque de nombreux autres concurrents. La note de 4,7 sur 5 publiée sur les sites d’avis témoigne bien de cette force.
