Avec l’été et ses fortes chaleurs qui reviennent, c’est le temps des apéritifs entre amis et des barbecues qui recommence. Autrement dit, il s’agit d’une époque de l’année où l’on consomme beaucoup de viandes, tant[…]

Après une solide formation, vous avez décidé de vous lancer dans l’ouverture d’une boulangerie ? Bonne idée, surtout que le pain tient une part importante dans la consommation journalière des Français. Dans cet article, découvrez[…]

C’est la fin de journée, et vous rentrez chez vous, épuisé, alors vous n’avez pas envie de cuisiner. Une bonne douche suffit pour vous requinquer, et vous appelez quelques amis ou leur envoyez un sms,[…]

Il ne suffit pas d’avoir une recette de biscuits primée en votre possession, ni des rangées de gâteaux et de tartes joliment décorées. Pour tirer profit de votre pâtisserie ou de votre confiserie, vous avez[…]

Nous avons sûrement tous mangé des bonbons une fois dans notre vie, ces petites friandises que nous aimions tant quand nous étions enfants et que maintenant, de temps en temps, nous rend également fous. Ce[…]

Que ce soit pour un domaine viticole professionnel ou  pour les amateurs, tous les passionnés de vins confirmeront que l’originalité et la qualité du vin dépendent grandement de la phase de vieillissement. Indispensable pour la[…]

Les restaurateurs peuvent améliorer leur système d’encaissement grâce au recours à la caisse en ligne. Avec de nombreuses fonctionnalités et divers avantages annoncés, la solution de gestion de caisse se pose désormais comme un indispensable[…]

Un client satisfait par les services, par les plats proposés et par l’accueil qu’on lui réserve au sein du restaurant, c’est un client qui va revenir et qui va dépenser davantage qu’un nouveau client. Voici[…]

Les habitudes des consommateurs ont bien évolué au fil des années. Les gens utilisent désormais Internet pour trouver les nouvelles adresses de restaurant à la mode, faire leur réservation de table, voir les avis des[…]

Les enfants ont tendance à ne pas vouloir manger, une bien mauvaise habitude que les parents devraient ne pas encourager. Comment inciter son enfant à manger ? Surtout pas en le forçant, mais plutôt en[…]