Quel est l’intérêt d’utiliser un tajine électrique ?
byLorsqu’on parle de tajine, on a l’habitude de cet ustensile traditionnel maghrébin, entièrement fabriqué en terre cuite. Tout comme la cocotte-minute, le principe est…
Ce qui se passe en cuisine
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Comment économiser de l’énergie dans votre restaurant ?
Entre la climatisation des salles, la réfrigération et l’éclairage, un restaurant comporte de nombreux postes de consommation électrique entrainant d’importantes dépenses financières. Pour réduire…
Quels électroménagers sont essentiels dans une cuisine ?
Lorsque vous projetez d’aménager votre cuisine, automatiquement, vous devez penser à renouveler vos électroménagers. À cette ère où tout est électrique pour se simplifier…
Cuisine créole : un super bon plan pour se faire livrer sur Paris !
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Cuisine italienne : le bon plan pour se faire livrer sur Paris !
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Comment se régaler avec un bon repas cubain sans aller au restaurant ?
Parce que vous rentrez d’une dure journée de travail, vous n’avez pas envie de cuisiner, et encore moins de sortir. Vous ne savez pas…
Tout ce qu’il faut savoir pour cuisiner au vin rouge
La cuisine et le vin ont toujours fait bon ménage, en particulier le vin rouge. De nombreuses recettes emblématiques de la cuisine française se…
Passionnés du vin : pourquoi ne pas en faire votre métier ?
Si la France se place à la première position comme étant le premier pays consommateur de vins et en deuxième position comme producteur de…
Faire des pâtes fraîches maison : bien meilleures que des pâtes sèches
Depuis toujours, les pâtes ont représenté l’aliment idéal pour un repas gourmand, délicieux et simple à réaliser. Elles sont appréciées dans toutes les recettes,…
Comment préparer du pain sans gluten ?
Plus de 150 000 Français seraient intolérants au gluten, une protéine présente dans certaines céréales telles que blé ou l’avoine. Cette maladie cœliaque entraine…
Boulangerie : pourquoi comparer les fournisseurs d’électricité ?
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La machine à café automatique pour un meilleur café
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Pour une soirée réussie, pensez aux cocktails !
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Comment faire mieux manger vos clients ?
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Que ce soit pour l’apéro, l’entrée, le plat, le dessert ou le plaisir, il est nécessaire d’avoir des vins de qualité puisqu’ils peuvent entacher…
Restauration : opter pour un matériel frigorifique complet
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Le Thermomix, l’allié des cuisiniers en herbe
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