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Le Loukoum

A vos fourneaux !

Top 3 desserts que vous pouvez essayer

19 février 201919 février 2019 AnnaRecettes

Faites de vos moments de repas un vrai instant de régal. Alors, terminez votre repas avec des desserts succulents que vous pourrez réaliser aisément. Pas besoin d’être un cordon bleu pour savourer des desserts ![…]

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Comment bien choisir l’emplacement de la cave à vin ?

19 octobre 201822 octobre 2018 RandyBons plans

Que ce soit pour un domaine viticole professionnel ou  pour les amateurs, tous les passionnés de vins confirmeront que l’originalité et la qualité du vin dépendent grandement de la phase de vieillissement. Indispensable pour la[…]

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Top 6 des meilleures spécialités indiennes !

18 octobre 201813 janvier 2019 RandyCuisine

À table ! La cuisine indienne est l’une des meilleures du monde et constitue même l’une des principales raisons de s’envoler aux pays des Maharadjas ! Vous êtes amateurs de la gastronomie indienne ? Leloukoum vous fait découvrir[…]

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caisse

Restauration : quels avantages à opter pour une caisse en ligne ?

25 août 201813 janvier 2019 RandyBons plans

Les restaurateurs peuvent améliorer leur système d’encaissement grâce au recours à la caisse en ligne. Avec de nombreuses fonctionnalités et divers avantages annoncés, la solution de gestion de caisse se pose désormais comme un indispensable[…]

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vin5

Quel vin pour quel plat ?

7 juin 201813 janvier 2019 RandyCuisine

Il n’est pas toujours aisé de choisir la bouteille de vin que l’on va servir à table. Quel vin proposer à l’entrée, avec le plat de résistance et le dessert ? Rouge, blanc, rosé ?[…]

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fideliser client restaurant

Astuces pour fidéliser les clients de votre restaurant

28 mai 201813 janvier 2019 RandyBons plans

Un client satisfait par les services, par les plats proposés et par l’accueil qu’on lui réserve au sein du restaurant, c’est un client qui va revenir et qui va dépenser davantage qu’un nouveau client. Voici[…]

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site web restaurant

Comment créer le site web d’un restaurant ?

7 février 201813 janvier 2019 RandyBons plans

Les habitudes des consommateurs ont bien évolué au fil des années. Les gens utilisent désormais Internet pour trouver les nouvelles adresses de restaurant à la mode, faire leur réservation de table, voir les avis des[…]

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enfant qui refuse de manger

Comment inciter un enfant à bien manger ?

27 janvier 201813 janvier 2019 RandyBons plans

Les enfants ont tendance à ne pas vouloir manger, une bien mauvaise habitude que les parents devraient ne pas encourager. Comment inciter son enfant à manger ? Surtout pas en le forçant, mais plutôt en[…]

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Les règles d’hygiène en cuisine

21 janvier 201813 janvier 2019 RandyCuisine

Par définition, la cuisine est l’endroit où on stocke et prépare les produits alimentaires. Elle évoque également l’art de mitonner les aliments (matières premières) pour en faire de délicieux plats (produits finis). Dans tous les[…]

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creation patisserie

Les astuces pour créer un gâteau en forme de casque moto en 3D

9 janvier 201813 janvier 2019 RandyCuisine

Que l’on souhaite créer un gâteau d’anniversaire ou réaliser tout simplement un gâteau-surprise aux enfants, il y a mille et une idées de créations que l’on peut essayer. Le gâteau en forme de casque moto[…]

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Qui est Randy Poitelon

Randy Poitelon Cuisinier de formation, j'ai eu la chance de côtoyer des grands chefs étoilés durant mon parcours professionnels. L'art culinaire est mon dada et c'est pour partager cette passion que je me suis lancé dans le blogging.

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